Couve-flor gratinada
Preparação
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Ingredientes
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1. Cozer a couve-flor em água salgada. Cortar as batatas às rodelas e cozê-las (ou fritá-las). Ligar o forno a 180ª.
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3. Passe o molho com a varinha mágica para desfazer totalmente a cebola. Temperar com sal, pimenta e noz moscada.
4. Untar um pirex com azeite. Colocar a couve-flor (deve estar bem escorrida) no fundo e regar com azeite. Pôr a batata e finalmente o molho bechamel.
Colocar no forno a gratinar durante 20ª. Bom apetite! |