Creme de Couve-flor
Preparação
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Ingredientes
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1. Picar a cebola e o alho. Refogar em azeite e depois juntar a couve-flor cortada. Deixar refogar um pouco mais.
2. De seguida, colocar água até a tapar totalmente a couve-flor. Temperar com sal e pimenta. Deixar cozer.
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3. Retirar do lume e passar tudo com a varinha mágica. Servir com alecrim e sementes de sésamo. E voilâ! Bom apetite!
Considerado por muitos o creme mais fácil do mundo! Pode substituir o sésamo por cebola frita crocante que fica muito saboroso!
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1 couve-flor
3 dentes de alho 1 cebola pequena pimenta rosa (q.b.) sementes de sésamo tostadas (q.b.) azeite / sal / alecrim (q.b.) |