PISANG GORENG (PEQUENO-ALMOÇO BALINÊS)
INGREDIENTES
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PREPARAÇÃO
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6 bananas (pequenas)
160 gr. de farinha de arroz 150 ml. de água 1 ovo 6 c. de sopa de açúcar (opcional) pitada sal (opcional) óleo de girassol (q.b.) |
1. Numa taça, juntar a farinha, a água, o ovo, o açúcar e o sal. Mexer tudo muito bem.
2. Cortar a banana ao meio (como na imagem). Colocar a banana na mistura anterior.
3. Aquecer o óleo, quando este estiver quente colocar a banana. Reduzir um pouco o fogo e deixar fritar durante alguns minutos. Quando estiver dourada e crocante vire-a e deixe fritar.
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Uma receita simples e deliciosa. Os balineses costumam comer o pisang goreng ao pequeno-almoço acompanhado com uma chávena de "café da avó". É delicioso!!
Sugestão: pode ser servido como sobremesa juntamente com uma bola de gelado!
Bom apetite!! Made ofereceu-se prontamente para me ensinar a fazer a receita dele! Terima Kasih Made!!! |